Possu-porkkanavokki
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | porsaanlihasuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| pieni pala tuoretta inkivääriä | |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 tl | fariinisokeria |
| suolaa | |
| 1 dl | vettä |
Lisäksi: | |
| nuudeleita | |
Valmistus
- 1
Ruskista lihat vokkipannulla tai isossa paistokasarissa ja kypsennä lähes kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi tikuiksi. Suikaloi sipuli ja raasta inkivääri. Lisää sipulit, porkkanat ja inkivääriraaste pannulle ja kääntele, kunnes porkkanat hieman kypsyvät. Mausta seos soijalla, fariinisokerilla ja ripauksella suolaa. Lisää pannulle vesi ja kiehauta ainekset. Tarjoile lisänä nuudeleita.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Tiedätkö, miten uunin ja lieden saa putipuhtaaksi? Yksi työkalu auttaa
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!













