Possu-porkkanavokki
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | porsaanlihasuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| pieni pala tuoretta inkivääriä | |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 tl | fariinisokeria |
| suolaa | |
| 1 dl | vettä |
Lisäksi: | |
| nuudeleita | |
Valmistus
- 1
Ruskista lihat vokkipannulla tai isossa paistokasarissa ja kypsennä lähes kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi tikuiksi. Suikaloi sipuli ja raasta inkivääri. Lisää sipulit, porkkanat ja inkivääriraaste pannulle ja kääntele, kunnes porkkanat hieman kypsyvät. Mausta seos soijalla, fariinisokerilla ja ripauksella suolaa. Lisää pannulle vesi ja kiehauta ainekset. Tarjoile lisänä nuudeleita.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 30.9.2026
Luetuimmat
- 1.Ethän tee näin? Mikro voi syttyä tuleen
- 2.Neuleista tuttu trendi levisi neuletakkeihinkin – muodissa on nyt tällaiset hihat
- 3.Uusi vaatekaappi on Kerttu Rissaselle shokki
- 4.Jos sinulla on tämä harvinainen maljakko, voit onnitella itseäsi
- 5.”Muutamasta tavallisesta aineksesta syntyy erikoisen hyvä kanaruoka”
- 6.Kutsuin tuntemattomat naapurit kylään – illasta ei tullut sitä mitä toivoin













