Papu-perunasalaatti
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (400/265 g) ruskeita papuja |
| 6 kpl | keitettyä perunaa |
| 1 kpl | omena |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 tl | timjamia |
| nippu persiljaa |
- 1.
Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.
Papu-perunasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400/265 g) ruskeita papuja |
| 6 kpl | keitettyä perunaa |
| 1 kpl | omena |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 tl | timjamia |
| nippu persiljaa |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 13.3.2026
Luetuimmat
- 1.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 2.On siroa, on sporttista! Tässä neljä kevään kuuminta kenkätrendiä
- 3.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 4.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 5.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 6.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun












