Myslileipä

Nappaa talteen!
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 3 dl | pähkinä-hedelmämysliä |
| 10 - 11 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1/2 dl | öljyä |
- 1.
Mittaa kulhoon hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi. Lisää mysliin sekoitettu kuivahiiva, suola, siirappi tai hunaja ja öljy. Alusta jauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota liinan alla.
Jaa taikina kahteen palaan ja muotoile joko pyöreiksi tai pitkänomaisiksi leiviksi. Voit myös paistaa taikinan kahdessa voidellussa leipävuoassa. Paista leipiä 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
Myslileipä
arvosana5/5
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 3 dl | pähkinä-hedelmämysliä |
| 10 - 11 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1/2 dl | öljyä |
Valmistus
- 1
Mittaa kulhoon hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi. Lisää mysliin sekoitettu kuivahiiva, suola, siirappi tai hunaja ja öljy. Alusta jauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota liinan alla.
Jaa taikina kahteen palaan ja muotoile joko pyöreiksi tai pitkänomaisiksi leiviksi. Voit myös paistaa taikinan kahdessa voidellussa leipävuoassa. Paista leipiä 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
Ravintosisältö
1549
Energiaa kcal
6484
Energiaa kj
31,0 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
259,5 g
Hiilihydraatteja
33,0 g
Sokereita
21,0 g
Kuituja
44,0 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
1549
Energiaa kcal
6484
Energiaa kj
31,0 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
259,5 g
Hiilihydraatteja
33,0 g
Sokereita
21,0 g
Kuituja
44,0 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 dl Vettä, 1 pussi Kuivahiivaa, 2 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























