Mustaherukka-valkosuklaakakku

Nappaa talteen!
| Pohja: | |
|---|---|
| 1 kpl | (300 g) kaurakeksejä |
| 75 g | sulatettua margariinia |
| Täyte: | |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| 300 g | valkosuklaata |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 500 g | maitorahkaa |
| 1/2 dl | vettä |
| Pinnalle: | |
| 400 g | pakastemustaherukoita |
| 2 dl | hyytelösokeria |
| 2 dl | vettä |
- 1.
Valmista pohja. Murenna keksit muovipussissa kaulimella painellen tai monitoimikoneessa. Sulata rasva kulhossa mikrossa ja sekoita joukkoon keksimurska. Painele seos leivinpaperilla vuoratun (halk. 26 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Pane vuoka jääkaappiin. Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa varoen mikrossa. Vaahdota kerma ja sokeri. Sekoita joukkoon rahka. Sekoita jäähtynyt suklaa täytteeseen. Purista liivatelehdistä vesi pois ja pane ne pieneen kulhoon veden kanssa. Kuumenna mikrossa kunnes liivatelehdet ovat liuenneet veteen. Anna hetken jäähtyä ja kaada täytteen joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle. Peitä vuoka kelmulla. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään. Levitä jäiset marjat kakun päälle. Kiehauta hyytelösokeri ja vesi, anna hieman jäähtyä. Lusikoi kiille marjojen päälle.
Mustaherukka-valkosuklaakakku
arvosana5/5
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja: | |
| 1 kpl | (300 g) kaurakeksejä |
| 75 g | sulatettua margariinia |
Täyte: | |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| 300 g | valkosuklaata |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 500 g | maitorahkaa |
| 1/2 dl | vettä |
Pinnalle: | |
| 400 g | pakastemustaherukoita |
| 2 dl | hyytelösokeria |
| 2 dl | vettä |
Valmistus
- 1
Valmista pohja. Murenna keksit muovipussissa kaulimella painellen tai monitoimikoneessa. Sulata rasva kulhossa mikrossa ja sekoita joukkoon keksimurska. Painele seos leivinpaperilla vuoratun (halk. 26 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Pane vuoka jääkaappiin. Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa varoen mikrossa. Vaahdota kerma ja sokeri. Sekoita joukkoon rahka. Sekoita jäähtynyt suklaa täytteeseen. Purista liivatelehdistä vesi pois ja pane ne pieneen kulhoon veden kanssa. Kuumenna mikrossa kunnes liivatelehdet ovat liuenneet veteen. Anna hetken jäähtyä ja kaada täytteen joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle. Peitä vuoka kelmulla. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään. Levitä jäiset marjat kakun päälle. Kiehauta hyytelösokeri ja vesi, anna hieman jäähtyä. Lusikoi kiille marjojen päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ole tyylikäs kuin ranskalainen! Tämä klassikkoasuste tekee paluun
- 2.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 3.Koiran omistajanakin voi säästää: "En ole maksanut juuri mistään"
- 4.Petaatko sängyn herättyäsi vai odotatko hetken? Vain toinen on oikein
- 5.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä
- 6.Uskallatko jättää tyhjää tilaa? Näin tehdään Japandi-sisustus












