Metsästäjän broilerikastike

Nappaa talteen!
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | timjamia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| vettä tarvittaessa |
- 1.
Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä tomaattimurska. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.
Metsästäjän broilerikastike
arvosana4/5
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | timjamia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| vettä tarvittaessa |
Valmistus
- 1
Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä tomaattimurska. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas












