Meksikolaiset jauhelihapihvit

4 Annosta

|| Laktoositon

Nappaa talteen!

Paistamiseen
400 g	jauhelihaa
200 g	paseerattua tomaattia
1 dl	korppujauhoja
1 dl	parmesaaniraastetta
3 rkl	texmex-mausteseosta
1 kpl	kananmuna
1 kpl	valkosipulinkynsi
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	öljyä
Paprikasalsa
1 kpl	paprika
1 - 2 rkl	hienonnettua basilikaa
1 tl	oliiviöljyä
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, mausteseos ja kananmuna. Anna seoksen turvota hetki.
Sekoita joukkoon jauheliha ja mausta raastetulla valkosipulinkynnellä, suolalla ja pippurilla. Muotoile kostutetuilla käsillä taikinasta pihvejä.
Paista pihvit pannulla öljyssä kypsiksi tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista salsa. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota ja pilko pienen pieniksi paloiksi. Sekoita paprikakuutiot hienonnetun basilikan, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa lisäkkeeksi pihveille.

Reseptit|Pihvit

Meksikolaiset jauhelihapihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
200 g	paseerattua tomaattia
1 dl	korppujauhoja
1 dl	parmesaaniraastetta
3 rkl	texmex-mausteseosta
1 kpl	kananmuna
1 kpl	valkosipulinkynsi
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
Paistamiseen
	öljyä
Paprikasalsa
1 kpl	paprika
1 - 2 rkl	hienonnettua basilikaa
1 tl	oliiviöljyä
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, mausteseos ja kananmuna. Anna seoksen turvota hetki.
Sekoita joukkoon jauheliha ja mausta raastetulla valkosipulinkynnellä, suolalla ja pippurilla. Muotoile kostutetuilla käsillä taikinasta pihvejä.
Paista pihvit pannulla öljyssä kypsiksi tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista salsa. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota ja pilko pienen pieniksi paloiksi. Sekoita paprikakuutiot hienonnetun basilikan, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa lisäkkeeksi pihveille.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Parmesaaniraastetta, 3 rkl Texmex-mausteseosta, Valkosipulinkynsi, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Öljyä, 1 - 2 rkl Hienonnettua basilikaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli