Yhteishyvä footer logo

Lohipiiras

Annosmäärä10 Annosta
|
Lohipiiras

Nappaa talteen!

Taikina
3 dlgrahamjauhoja
75 gmargariinia tai voita
100 graejuustoa
Täyte
300 gkypsennettyä lohifileetä (savu- tai uunilohi)
300 graejuustoa
3 kplkananmunaa
2 dlkermaa
1 rklsinappia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplruukku rucolaa
1 dljuustoraastetta
  1. 1.

    Valmista taikina sekoittamalla kaikki taikinan ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele piirakkataikina voidellun (noin 24 cm) irtopohjavuon pohjalle ja reunoille. Pistele taikinaan reikiä ja nosta jääkaappiin täytteen teon ajaksi. Paloittele kypsä lohifilee.Sekoita kulhossa raejuusto, kananmunat, kerma, sinappi ja mausteet keskenään. Nosta piirakkavuokaan lohipalat ja asettele päälle rucola. Kaada päälle raejuusto-munaseos. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen vuoasta irrottamista.

Lohipiiras
Lohipiiras
Reseptit|Leivonnaiset

Lohipiiras

Arvostele resepti
Annosmäärä10 Annosta

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa

Taikina

3 dlgrahamjauhoja
75 gmargariinia tai voita
100 graejuustoa

Täyte

300 gkypsennettyä lohifileetä (savu- tai uunilohi)
300 graejuustoa
3 kplkananmunaa
2 dlkermaa
1 rklsinappia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplruukku rucolaa
1 dljuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Valmista taikina sekoittamalla kaikki taikinan ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele piirakkataikina voidellun (noin 24 cm) irtopohjavuon pohjalle ja reunoille. Pistele taikinaan reikiä ja nosta jääkaappiin täytteen teon ajaksi. Paloittele kypsä lohifilee.Sekoita kulhossa raejuusto, kananmunat, kerma, sinappi ja mausteet keskenään. Nosta piirakkavuokaan lohipalat ja asettele päälle rucola. Kaada päälle raejuusto-munaseos. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen vuoasta irrottamista.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Maitosuklaatäytekakku
7.
Maitosuklaatäytekakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
11.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  4. 4.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  5. 5.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  6. 6.
    Ysäri näkyy juhlakengissäkin – muistatko nämä klassikot?
Näytä lisää

Uusimmat