LiharuukkuAinekset 6 annosta 800 g naudan paistisuikaleita 1 rkl margariinia ja öljyä 1 sipuli 1 tl suolaa 100 g mustapippurituorejuustoa 3 dl vettä 2 dl ruokakermaa 2 rkl soijakastiketta OhjeetOta lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä. Lisää lihojen joukkoon hienonnettu sipuli ja anna hetken aikaa pehmetä. Murenna pannulle juusto ja lisää joukkoon vesi. Kääntele seosta, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada lihaseos pataan. Anna hautua 175-asteisessa uunissa tunnin ajan. Sekoita joukkoon kerma ja soijakastike. Anna padan hautua vielä noin 15 minuuttia. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 2 g 14 g Proteiinia 32 g 189 g Rasvaa 13 g 77 g Kuitua 0 g 1 g Energiaa kJ 1 062 6373 Energiaa kcal 254 1523       Ladataan kommentointia... | |