Lämmin kasvissalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | iso munakoiso |
| 1 kpl | vihreä kesäkurpitsa |
| 1 kpl | punainen ja keltainen paprika |
Maustekastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1/2 - 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | murskattu valkosipulin kynsi |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja leikkaa sipulit reiluiksi viipaleiksi munakoison sekä kesäkurpitsan kanssa. Poista paprikoista kannat ja siemenet ja leikkaa ne reiluiksi paloiksi. Sekoita maustekastikkeen aineet sekaisin. Nosta kasvikset grilliin ja paista niitä useasti käännellen grilliritilöiden reunaosalla. Sivele maustekastiketta grillauksen aikana. Älä grillaa liikaa, ettei kasviksista tule liian pehmeitä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
19.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 3.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!













