Juuressämpylät

Juuressämpylät

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
15 Kappaletta
Fork and knife
15 Kappaletta
MLMUVe
ReseptitLeivonnaiset
Mehevöitä maukkaat sämpylät porkkana- ja lantturaasteella. Sämpylät saavat pinnalle kurpitsan siemeniä, jotka tuovat sämpylöihin mukavasti rapeutta.
Maidoton
Laktoositon
Munaton
Vegaani
Runsaskuituinen
Planetaarinen

Ainekset

100 g
porkkanaa
100 g
lanttua
5 dl
vettä
2 rkl
siirappia
50 g
hiivaa
2 tl
suolaa
3 dl
kauraleseitä
10 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
3/4 dl
rypsiöljyä

Pinnalle

vettä
3 rkl
kurpitsansiemeniä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja raasta juurekset hienoksi raasteeksi.

100 g
porkkanaa
100 g
lanttua
2

Sekoita kädenlämpöiseen veteen siirappi ja hiiva. Anna seistä 10 minuuttia. Lisää suola, juuresraaste, leseet ja muutama desi jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi.

5 dl
vettä
2 rkl
siirappia
50 g
hiivaa
2 tl
suolaa
3 dl
kauraleseitä
10 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
3/4 dl
rypsiöljyä
3

Anna kohota lämpimässä noin 45 minuuttia.

4

Leivo taikinasta sämpylöitä ja anna kohota 15 minuuttia.

5

Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.

vettä
3 rkl
kurpitsansiemeniä
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.10.2018
|
Muokattu: 26.6.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

233

974

6,2 g

0,5 g

34,2 g

3,5 g

4,7 g

7,3 g

0,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Vettä,

3 rkl Kurpitsansiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Näitä syödään nyt 

Helpot sämpylät

Helpot sämpylät

arrow-right
Mamman marjapiiras

Mamman marjapiiras

arrow-right
Kaura-omenapaistosta kahdessa lasikulhossa ja uunivuoassa. Uunivuoan alla vaaleanpunainen liina. Vanijakastiketta kastikekannussa.

Kaura-omenapaistos

arrow-right
Banaaniletut

Helpot banaaniletut

arrow-right
Maukkaat lihapullat ja kermakastike

Maukkaat lihapullat

arrow-right
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

Kaalilaatikko

arrow-right

Uusimmat 

Nainen kuvaa mukbang-videota pöydän ääressä

Oletko törmännyt mukbang-videoihin? Tästä erikoisessa ilmiössä on kyse

Basilikaruukkuja ikkunalaudalla

Näin pidät kaupan basilikan hengissä kotona

Lähikuvassa paidan kaulukset ja kultainen riipus.

Miten käyttää kauluspaitaa? Opi 4 tapaa ja näytä aina hyvältä

Kurpitsansiemen-porkkanatahna ja ruislastut

Kurpitsansiemen-porkkanatahna

Sami Sykön potretti vaaleanpunaisella taustalla

Miehetkin muokkaavat nyt kasvojaan – ja joillekin kirurginveitsi tekee todella hyvää

Nainen makaa lattialla vatsallaan ja lukee kirjaa

Hassua mutta totta: kun teet kuin vauvat, voit paremmin

Maistuisiko butter chicken? Näin saat mausteisen herkun pöytään 20 minuutissa

Maistuisiko butter chicken? Näin saat mausteisen herkun pöytään 20 minuutissa

Pikkelöi herkulliset jalapenokurkut – näin helppoa se on

Pikkelöi herkulliset jalapenokurkut – näin helppoa se on