Jouluinen pähkinä-porkkanaleipä

Nappaa talteen!
| 5 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 dl | saksan- tai hasselpähkinärouhetta |
| 2 1/2 dl | porkkanaraastetta |
| 12 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 3/4 dl | öljyä |
| Koristeluun | |
|---|---|
| unikonsiemeniä | |
| Voiteluun | |
| siirappia ja vettä | |
- 1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää suola, siirappi, piparkakkumauste, pähkinärouhe ja porkkanaraaste. Alusta taikinaan jauhot ja öljy. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin 45 minuutin ajan. Vaivaa taikinasta pois ilmakuplat ja jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele osat pyöreiksi limpuiksi ja nosta limput leivinpaperin päälle uunipellille. Anna leipien kohota peitettynä vielä noin 15 minuutin ajan, pistele haarukalla leipien pintaan reikiä ja ripottele päälle unikonsiemeniä. Paista leipiä 175 asteessa 40-50 minuuttia ja voitele lämpimänä siirappivedellä.
Jouluinen pähkinä-porkkanaleipä
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 dl | saksan- tai hasselpähkinärouhetta |
| 2 1/2 dl | porkkanaraastetta |
| 12 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 3/4 dl | öljyä |
Koristeluun | |
| unikonsiemeniä | |
Voiteluun | |
| siirappia ja vettä | |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää suola, siirappi, piparkakkumauste, pähkinärouhe ja porkkanaraaste. Alusta taikinaan jauhot ja öljy. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin 45 minuutin ajan. Vaivaa taikinasta pois ilmakuplat ja jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele osat pyöreiksi limpuiksi ja nosta limput leivinpaperin päälle uunipellille. Anna leipien kohota peitettynä vielä noin 15 minuutin ajan, pistele haarukalla leipien pintaan reikiä ja ripottele päälle unikonsiemeniä. Paista leipiä 175 asteessa 40-50 minuuttia ja voitele lämpimänä siirappivedellä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
- 4.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle












