Jouluinen pähkinä-porkkanaleipä
Annosmäärä2 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | siirappia |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 dl | saksan- tai hasselpähkinärouhetta |
| 2 1/2 dl | porkkanaraastetta |
| 12 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 3/4 dl | öljyä |
Koristeluun | |
| unikonsiemeniä | |
Voiteluun | |
| siirappia ja vettä | |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää suola, siirappi, piparkakkumauste, pähkinärouhe ja porkkanaraaste. Alusta taikinaan jauhot ja öljy. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin 45 minuutin ajan. Vaivaa taikinasta pois ilmakuplat ja jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele osat pyöreiksi limpuiksi ja nosta limput leivinpaperin päälle uunipellille. Anna leipien kohota peitettynä vielä noin 15 minuutin ajan, pistele haarukalla leipien pintaan reikiä ja ripottele päälle unikonsiemeniä. Paista leipiä 175 asteessa 40-50 minuuttia ja voitele lämpimänä siirappivedellä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
- 5."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













