Itämainen jauhelihakastike

Maukas jauhelihakastike valmistuu nopeasti ja vähällä vaivalla. Itämaista makua saat annokseen chilitahnalla ja juustokuminalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
1 rklöljyä
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
1 tljauhettua juustokuminaa
1 kplpastakastiketta (420 g)
1 kplranskankermaa (150 g)
2 tlsambal oelek -chilitahnaa
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Paista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää joukkoon kuoritut ja hienonnetut sipuli ja valkosipulinkynsi sekä juustokumina. Kääntele hetki. Lisää pannulle pastakastike, chilitahna ja mausteet. Hauduta 5 minuuttia. Sekoita ranskankerma kastiikkeeseen.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Jauhettua juustokuminaa, 2 tl Sambal oelek -chilitahnaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025