Yhteishyvä footer logo

Intialainen perunasalaatti

4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Intialainen perunasalaatti

Nappaa talteen!

1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa
Mausteseos:
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä
  1. 1.

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Intialainen perunasalaatti
Intialainen perunasalaatti
Reseptit|Salaatit

Intialainen perunasalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplpientä kukkakaalia
5 kplkeitettyä perunaa

Mausteseos:

1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
1 tlkurkumaa
1 1/2 tlkuminaa
1/2 tlkanelia
1/4 tlchilijauhetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

2 dlmaustamatonta jogurttia
1 dlherneitä

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kukkakaali ja keitetyt, jäähtyneet perunat pienemmiksi paloiksi. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla. Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen. Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalien joukkoon. Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutama tunti ennen tarjoamista. Tarjoile liharuokien lisäkkeenä tai noutopöydässä salaattina.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Rapea pinsa katkaravuilla
1.
Rapea pinsa katkaravuilla
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
2.
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
Täydellinen taatelikakku
3.
Täydellinen taatelikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
6.
Helppo kinkkukiusaus
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
7.
Helppo nakkikastike
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Talvinen hedelmäsalaatti
9.
Talvinen hedelmäsalaatti
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Pannulasagne
11.
Pannulasagne
Helppo lohikiusaus
12.
Helppo lohikiusaus

Suosituimmat

Tuija Pehkosen potretti värikästä taustaa vasten
1.
En pidä itsestäni Helsingissä, ja se saa minut muuttamaan pohjoiseen
Terhi Kinnari seisoo kaurapellon keskellä
2.
Terhin joulupöydässä ei ole riisipuuroa – ja juuri siksi hän voitti Suomalaisen menestysreseptin
Sonia Nevalainen
3.
Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
Vaaleaan vakosamettitakkiin pukeutunut nainen, jolla on kädessä take-away-kuppi
4.
Odotitko tämän vaatetrendin paluuta? Ei ihme, se on ihana ja pehmeä!
Saana Opacic kirjoittaa kynällä vihkoon, kädessä puhelin, taustalla musta koira.
5.
Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
Tummahiuksinen nainen, jolla kerrostetusti leikatut hiukset. Katsoo suoraan kameraan.
6.
Tämä hiusmalli sopii jokaiselle ja on ihanan helppohoitoinen
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
7.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Sonia Nevalainen kotonaan imuri kädessä.
8.
Tunnetko oikean tavan imuroida matot? Moni tekee ärsyttävän virheen
Beigeen pukeutunut nuori nainen kävelee
9.
Haluatko näyttää helposti hyvältä? Tässä neljä toimivaa vinkkiä
Mallilla päällään satiiniset pyjamahousut ja -toppi, lautasella kynttilöitä ja suklaata
10.
Tämä trendi on maailman ihanin! Katso, missä asuissa rentoutua kotona
Nuori silmälasipäinen nainen seisoo työhuoneessa. Hänellä on päällä neuleliivi ja valkoinen pitkähihainen
11.
Tätä trendivaatetta on pakko rakastaa – sopii joka tilanteeseen
Kolme ohjetta villasukan kantapäähän
12.
Villasukan kantapää – kolme ohjetta

Uusimmat

Maininta juhlapäivästä

Juustotarjotin, tuo pikkujoulujen näyttävä ja helppo tarjottava!

Juustotarjotin

Joulu

Ihania pikkusyötäviä ja meheviä kakkuja – Tämä herkku niitä yhdistää

Kahdella eri tavalla täytettyjä Medjoul-taateleita.

Arkiruoka

Rapea kana-caesarsalaatti

Rapea kana-caesarsalaatti

Mainos: Santa Maria

Kokeile rapeita aasialaisia tacoja

Rapeat aasialaiset tacot

Ruoka ja reseptit

Bakerikan menestystarina hakee vertaistaan – Erika haluaa nyt kertoa myös varjopuolista

Erika Poussa seisoo kahvilassa pellillinen keksejä käsissään.