1 arviota

Herkkusienikeitto

1 4.0 2 herkkusieni
  • Herkkusienikeitto

Ainekset

4 annosta
2 rasiaa
herkkusieniä
1
pieni sipuli
2 rkl
margariinia tai öljyä
2 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
kasvis- tai lihalientä
1 dl
(kuohu)kermaa
suolaa
valko- tai mustapippuria
(hiukan sherrya tai konjakkia)
hienonnettua persiljaa

Ohjeet

Huuhdo sienet nopeasti tai pyyhi ne puhtaiksi talouspaperilla. Kuori ja hienonna sipuli. Viipaloi sienet. Kuullota sipulia ja sieniä rasvassa noin viisi minuuttia. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää liemi. Keitä kymmenisen minuuttia. Lisää kerma sellaisenaan tai pehmeänä vaahtona. Mausta keitto maun mukaan. Sirottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Reseptitiedot
Ruokavalio
  • Munaton
Ruokalajit
  • Pääruoat
Ruokatyypit
  • Keitot
Pääruoka-aine
  • Kasvikset

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Annos
Resepti
Hiilihydraatteja
6 g
22 g
Proteiinia
4 g
16 g
Rasvaa
16 g
66 g
Kuitua
2 g
9 g
Energiaa kJ
774
3097
Energiaa kcal
185
740
Testattu toimivaksi
Lisää Foodien ostoslistalle
Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit