Helppo vorschmack
arvosana4/5
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 400 g | (naudan) jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 125 g | (1 rasia) anjovisfileitä |
| 1 kpl | (70 g) tomaattipyreetä |
| 1 kpl | (120 g) smetanaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja kuutioi sipuli ja valkosipuli. Ruskista jauheliha öljyssä pannulla, lisää loppuvaiheessa sipuli ja valkosipuli. Kaada seos kulhoon, lisää anjovikset liemineen sekä tomaattipyree. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 3 kpl valkosipulin kynttä 400 g (naudan) jauhelihaa 1 rkl öljyä 125 g (1 rasia) anjovisfileitä 1 kpl (70 g) tomaattipyreetä - 2
Sekoita joukkoon smetana, mausta valkopippurilla. Kypsennä uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Tarjoa vorschmack perunamuusin kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl (120 g) smetanaa 1/4 tl valkopippuria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
30.9.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 3.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!













