Helppo sitruuna-majoneesi
1 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 tl | sinappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | hienoksi raastettua sitruunankuorta |
- 1.
Vatkaa kulhossa pallovatkaimella kananmunankeltuaiset, sinappi, suola ja pippuri sekaisin. Kaada öljyä seokseen muutama tippa kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Lisää öljyä vasta edellisen erän sekoituttua. Vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.
Helppo sitruuna-majoneesi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 tl | sinappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | hienoksi raastettua sitruunankuorta |
Valmistus
- 1
Vatkaa kulhossa pallovatkaimella kananmunankeltuaiset, sinappi, suola ja pippuri sekaisin. Kaada öljyä seokseen muutama tippa kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Lisää öljyä vasta edellisen erän sekoituttua. Vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 16.1.2026
Luetuimmat
- 1.Tätä on odotettu: vuoden hittituotteet tulivat kauppoihin!
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Monen kissanomistajan ongelma: miten kissan saa juomaan tarpeeksi?
- 4.Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
- 5.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












