Hampurilaissämpylät
Nappaa talteen!
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 25 g | hiivaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| Pinnalle | |
|---|---|
| maitoa | |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
- 1.
Lämmitä vesi-maitoseos kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri ja liuota joukkoon hiiva. Vispaa seokseen kananmuna, suola ja kaksi desiä jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi. Anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.Jaa taikina kuuteen osaan. Pyöritä palloiksi ja paina ne litteiksi. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.Sivele sämpylät maidolla ja ripottele päälle siemeniä. Paista sämpylät 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä peittämättä.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 25 g | hiivaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
Pinnalle | |
| maitoa | |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Lämmitä vesi-maitoseos kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri ja liuota joukkoon hiiva. Vispaa seokseen kananmuna, suola ja kaksi desiä jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi. Anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.Jaa taikina kuuteen osaan. Pyöritä palloiksi ja paina ne litteiksi. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.Sivele sämpylät maidolla ja ripottele päälle siemeniä. Paista sämpylät 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä peittämättä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Trendaako farkuissa kapea vai leveä lahje? Tämä malli antaa yhden vastauksen
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 4.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 5.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 6.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
Uusimmat jutut sähköpostiisi