Broilerimurekepihvit ja ruohosipulikastike

Broilerimurekepihvit ja ruohosipulikastike

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
G
ReseptitPääruoatPihvit
Broilerimurekepihvit valmistuvat helposti kananjauhelihasta ja kypsyvät uunissa. Paiston aikana ehdit keittää riisin ja sekoittaa lisukkeeksi kermaviilikastikkeen.
Gluteeniton

Ainekset

400 g
kananjauhelihaa
1 kpl
kananmuna
1/2 dl
parmesaaniraastetta
2 rkl
kapriksia
1/2 kpl
sitruunaa (luomu)
1/2 kpl
ruukkua ruohosipulia
3/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Ruohosipulikastike

1/2 kpl
ruukkua ruohosipulia
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1/2 kpl
sitruunaa (luomu)
1 rkl
sinappia
1/2 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Tee murekemassa. Sekoita kananjauheliha, muna, parmesaaniraaste ja kaprikset keskenään.

400 g
kananjauhelihaa
1 kpl
kananmuna
1/2 dl
parmesaaniraastetta
2 rkl
kapriksia
2

Pese sitruuna, raasta puolikkaan sitruunan kuori ja purista 1 rkl mehua. Hienonna ruohosipuli. Lisää sitruunanmehu, kuoriraaste, ruohosipuli, suola ja pippuri murekemassaan. Sekoita tasaiseksi.

1/2 kpl
sitruunaa (luomu)
1/2 kpl
ruukkua ruohosipulia
3/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Nosta kahdella ruokalusikalla leivinpaperoidulle pellille 8 pihviä, tasoita ne lusikalla. Paista 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

4

Tee kermaviilikastike. Hienonna ruohosipuli ja sekoita se kermaviiliin. Purista joukkoon 1 rkl sitruunanmehua. Mausta sinapilla, sokerilla ja suolalla.

1/2 kpl
ruukkua ruohosipulia
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1/2 kpl
sitruunaa (luomu)
1 rkl
sinappia
1/2 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa
Miltä maistui?(4 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 24.7.2018
|
Muokattu: 18.9.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

211

882

11,3 g

5,5 g

3,0 g

3,0 g

0,5 g

22,5 g

2,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl parmesaaniraastetta,

2 rkl kapriksia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Näitä syödään nyt 

Helpot sämpylät

Helpot sämpylät

arrow-right
Kaura-omenapaistosta kahdessa lasikulhossa ja uunivuoassa. Uunivuoan alla vaaleanpunainen liina. Vanijakastiketta kastikekannussa.

Kaura-omenapaistos

arrow-right
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

Kaalilaatikko

arrow-right
Maukkaat lihapullat ja kermakastike

Maukkaat lihapullat

arrow-right
Banaaniletut

Helpot banaaniletut

arrow-right
Puolukkarahka

Puolukkarahka

arrow-right

Uusimmat 

Euron kolikko muuttuu pizzapalaksi.

Säästövinkki: Pidä köyhäilypäivä kerran viikossa

Iloinen nainen vaaleanpunaista paitaa vasten, päällään vaaleankeltainen neule ja valkoinen lierihattu

Tällaiset paidat ovat muodissa, ja se on onni – Sopivat kaikille!

Jääkaapissa kasviksia, yrttejä, ruokaa kannellisissa astioissa ja Kotimaista-maitoa ja -kermaa.

Huh huh, mikä lista! 40 kätevää tapaa vähentää ruokahävikkiä

Nainen hymyilee.

Syksyn 2025 trendikkäimmät villakangastakit – yksi väri on ylitse muiden

Oranssin ja sinisen sävyinen kollaasi, jossa on kaksi partasuista miestä ja Heikki Paasonen ajamassa partaa.

Ketä partasuuta muistutat? Testaa ja voita!

Julia Ahvenus ottaa aamupalapuuroa lautaselle

Voiko terveellinen aamupala maistua pullalta? Näin Julia tekee sen

Nainen takaa kuvattuna, katsoo tietokoneen ruutuja kuulokkeet päässään

Tämä sisustuselementti pilaa monta kotia – näin teet siitä kauniimman

Kooste kirjankansista

Hyytävää menoa! Nämä ovat syksyn 2025 parhaat dekkarit