Babat
Nappaa talteen!
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | sokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | rusinoita |
| Kuorrutusliemi | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | rommia tai sitruunanmehua |
| Kuorrute | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
- 1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mukaan suola, ruokalusikallinen sokeria ja 2 dl jauhoja. Sekoita tasaiseksi. Anna juuren kohota 15 minuuttia. Vatkaa loppu sokeri ja munat vaahdoksi ja sekoita taikinapohjaan. Alusta taikina lopuilla jauhoilla. Lisää pehmeä margariini ja rusinat. Voitele muffinivuoat margariinilla ja leikkaa niihin leivinpaperista korotetut reunat. Täytä vuoat puolilleen taikinalla ja anna kohota vielä puolisen tuntia.Kypsennä pullat 200 asteessa uunin alatasossa noin 15 minuuttia. Valmista kostutusliemi kiehuttamalla sokeri ja vesi kattilassa. Mausta liemi rommilla tai sitruunanmehulla. Valele lämpimät babat sokeriliemellä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute ja valuta jäähtyneiden babojen koristeeksi.
Babat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | sokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | rusinoita |
Kuorrutusliemi | |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | rommia tai sitruunanmehua |
Kuorrute | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mukaan suola, ruokalusikallinen sokeria ja 2 dl jauhoja. Sekoita tasaiseksi. Anna juuren kohota 15 minuuttia. Vatkaa loppu sokeri ja munat vaahdoksi ja sekoita taikinapohjaan. Alusta taikina lopuilla jauhoilla. Lisää pehmeä margariini ja rusinat. Voitele muffinivuoat margariinilla ja leikkaa niihin leivinpaperista korotetut reunat. Täytä vuoat puolilleen taikinalla ja anna kohota vielä puolisen tuntia.Kypsennä pullat 200 asteessa uunin alatasossa noin 15 minuuttia. Valmista kostutusliemi kiehuttamalla sokeri ja vesi kattilassa. Mausta liemi rommilla tai sitruunanmehulla. Valele lämpimät babat sokeriliemellä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute ja valuta jäähtyneiden babojen koristeeksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi