Babat
Nappaa talteen!
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | sokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | rusinoita |
| Kuorrutusliemi | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | rommia tai sitruunanmehua |
| Kuorrute | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
- 1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mukaan suola, ruokalusikallinen sokeria ja 2 dl jauhoja. Sekoita tasaiseksi. Anna juuren kohota 15 minuuttia. Vatkaa loppu sokeri ja munat vaahdoksi ja sekoita taikinapohjaan. Alusta taikina lopuilla jauhoilla. Lisää pehmeä margariini ja rusinat. Voitele muffinivuoat margariinilla ja leikkaa niihin leivinpaperista korotetut reunat. Täytä vuoat puolilleen taikinalla ja anna kohota vielä puolisen tuntia.Kypsennä pullat 200 asteessa uunin alatasossa noin 15 minuuttia. Valmista kostutusliemi kiehuttamalla sokeri ja vesi kattilassa. Mausta liemi rommilla tai sitruunanmehulla. Valele lämpimät babat sokeriliemellä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute ja valuta jäähtyneiden babojen koristeeksi.
Babat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | sokeria |
| 3 kpl | munaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | rusinoita |
Kuorrutusliemi | |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | rommia tai sitruunanmehua |
Kuorrute | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
Valmistus
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mukaan suola, ruokalusikallinen sokeria ja 2 dl jauhoja. Sekoita tasaiseksi. Anna juuren kohota 15 minuuttia. Vatkaa loppu sokeri ja munat vaahdoksi ja sekoita taikinapohjaan. Alusta taikina lopuilla jauhoilla. Lisää pehmeä margariini ja rusinat. Voitele muffinivuoat margariinilla ja leikkaa niihin leivinpaperista korotetut reunat. Täytä vuoat puolilleen taikinalla ja anna kohota vielä puolisen tuntia.Kypsennä pullat 200 asteessa uunin alatasossa noin 15 minuuttia. Valmista kostutusliemi kiehuttamalla sokeri ja vesi kattilassa. Mausta liemi rommilla tai sitruunanmehulla. Valele lämpimät babat sokeriliemellä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute ja valuta jäähtyneiden babojen koristeeksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Tätä on odotettu: vuoden hittituotteet tulivat kauppoihin!
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 6.Monen kissanomistajan ongelma: miten kissan saa juomaan tarpeeksi?
Uusimmat jutut sähköpostiisi