Äidin lihapullakastike

Nappaa talteen!
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 tl | öljyä |
| 500 g | valmista paseerattua tomaattia |
| 2 rkl | hp-kastiketta |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | basilikaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Sekoita korppujauhot kulhossa kerman tai veden kanssa ja anna turvota hetken aikaa. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi mureketaikinaksi. Muotoile kostutetuin käsin pyöreitä pullia. Paista lihapullat kypsiksi joko paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa 10—12 minuuttia.Valmista kastike.Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota niitä hetken aikaa öljyssä. Lisää pannulle tomaattisose, HP-kastike, lihaliemikuutio, sokeri ja vesi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 20—25 minuuttia. Mausta kastike basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla.Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile lihapullakastike spagetin tai perunoiden kanssa.
Äidin lihapullakastike
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Kastike | |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 tl | öljyä |
| 500 g | valmista paseerattua tomaattia |
| 2 rkl | hp-kastiketta |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | basilikaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Sekoita korppujauhot kulhossa kerman tai veden kanssa ja anna turvota hetken aikaa. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi mureketaikinaksi. Muotoile kostutetuin käsin pyöreitä pullia. Paista lihapullat kypsiksi joko paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa 10—12 minuuttia.Valmista kastike.Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota niitä hetken aikaa öljyssä. Lisää pannulle tomaattisose, HP-kastike, lihaliemikuutio, sokeri ja vesi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 20—25 minuuttia. Mausta kastike basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla.Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile lihapullakastike spagetin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta












