Äidin lihapullakastike
Annosmäärä6 Annosta
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Kastike | |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 tl | öljyä |
| 500 g | valmista paseerattua tomaattia |
| 2 rkl | hp-kastiketta |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | basilikaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Sekoita korppujauhot kulhossa kerman tai veden kanssa ja anna turvota hetken aikaa. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi mureketaikinaksi. Muotoile kostutetuin käsin pyöreitä pullia. Paista lihapullat kypsiksi joko paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa 10—12 minuuttia.Valmista kastike.Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota niitä hetken aikaa öljyssä. Lisää pannulle tomaattisose, HP-kastike, lihaliemikuutio, sokeri ja vesi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 20—25 minuuttia. Mausta kastike basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla.Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile lihapullakastike spagetin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
23.10.2018
|Päivitetty: 30.9.2026
Luetuimmat
- 1.Nyt toisetkin Prisman kengät villitsevät somessa – muistuttavat satojen eurojen luksuskenkiä
- 2.Hiiret pyrkivät nyt sisälle – asiantuntija kehuu yhtä karkotinta loistavaksi
- 3.Onko ferritiini matalalla? Syö näin, niin rautalisä imeytyy paremmin
- 4.Niko Saarinen on myös keräilijä – Tätä kokoelmaa moni kadehtisi
- 5.Perheelle viikon ruoat 35 eurolla – Jenna taikoo ruokia edullisesti
- 6.Tässäkö talven ihanimmat paidat? Lämpimiä ja pörröisiä













