Aasialainen kalakeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 100 g | munanuudeleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | currytahnaa |
| 1 kpl | punaínen chili |
| 7 dl | kalalientä |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 400 g | kalaa fileenä |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 2 rkl | limettimehua |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| tuoretta korianteria hienonnettuna |
- 1.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta. Kuori ja paloittele sipuli. Pese ja halkaise chili, poista siemenet. Hienonna. Paloittele kalafilee suupaloiksi.
- 2.
Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipuli, chili ja currytahna. Kuullota 3 minuuttia. Lisää kalaliemi ja kookosmaito. Anna kiehua hetki lämmöllä. Lisää paloiteltu kala ja keitä noin 5 minuuttia.
- 3.
Mausta kalakastikkeella, limettimehulla ja pippurilla. Lisää nuudelit ja kuumenna. Koristele korianterinlehdillä ja lisää halutessasi tuoretta chiliä keiton päälle.
Aasialainen kalakeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | munanuudeleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | currytahnaa |
| 1 kpl | punaínen chili |
| 7 dl | kalalientä |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 400 g | kalaa fileenä |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 2 rkl | limettimehua |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| tuoretta korianteria hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta. Kuori ja paloittele sipuli. Pese ja halkaise chili, poista siemenet. Hienonna. Paloittele kalafilee suupaloiksi.
Määrä Ainesosa 100 g munanuudeleita 2 kpl sipulia 1 kpl punaínen chili 400 g kalaa fileenä - 2
Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipuli, chili ja currytahna. Kuullota 3 minuuttia. Lisää kalaliemi ja kookosmaito. Anna kiehua hetki lämmöllä. Lisää paloiteltu kala ja keitä noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 rkl öljyä 3 rkl currytahnaa 7 dl kalalientä 4 dl kookosmaitoa - 3
Mausta kalakastikkeella, limettimehulla ja pippurilla. Lisää nuudelit ja kuumenna. Koristele korianterinlehdillä ja lisää halutessasi tuoretta chiliä keiton päälle.
Määrä Ainesosa 2 rkl kalakastiketta 2 rkl limettimehua 1/4 tl mustapippuria tuoretta korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi