Tostones

16.6.2016
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Tostones

Tostones är friterade och tillplattade skivor av kokbanan, som kan användas som t.ex. hors d'oeuvre eller cocktailbitar. Toppa tostones med t.ex. gravlax, avokadosallad eller någon annan fyllning du gillar.

Ingredienser

10 stycken
1 2 gröna kokbananer
2 0,5 l ryps- eller solrosolja
3 gourmetsalt

Näringsinnehåll

Stycken Recept
Kolhydrater 6 g 55 g
Protein 0 g 3 g
Fett 18 g 181 g
Kostfibrer 0 g 5 g
Energi kJ 771 7709
Energi kcal 184 1842

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Pääruoka-aine Hedelmät
Makuja maailmalta Afrikkalainen
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Skala  bananerna och skär dem i 3 cm tjocka bitar
Hetta upp oljan i en kastrull och koka bananbitarna ca 3 minuter på bägge sidorna.
Ta upp bananbitarna med en hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper. Ställ bitarna att stå med snittytan uppåt och pressa dem till platta kakor med ett dricksglas.
Fritera kakorna ytterligare 1–2 minuter i oljan, tills de är gyllenbruna. Smaksätt med gourmetsalt och toppa evt. med en fyllning. Servera omedelbart.

Text
Foto Tiina Rantanen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5