Thailaxsoppa

25.1.2017
5 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Thailaxsoppa

Laxsoppan får exotisk smak av currypasta och kaffirlimeblad.

Ingredienser

4 portioner
1 400 g laxfilé
2 2 msk röd currypasta
3 2 tsk olja
4 1 l höns- eller fiskbuljong
5 500 g grönsaksstrimlor (frysvara)
6 1 dl djupfrysta ärter
7 6 kaffirlimeblad
8 2 msk limesaft
9 (färsk koriander)

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 15 g 59 g
Protein 22 g 88 g
Fett 17 g 67 g
Kostfibrer 4 g 15 g
Energi kJ 1 248 4992
Energi kcal 298 1193

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kala
Makuja maailmalta Aasialainen
Ruokalajit Pääruoat, Lounas

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Skär fiskköttet i tärningar. Fräs currypastan hastigt i olja i en kastrull. Tillsätt buljongen och kaffirlime, koka ett par minuter. Tillsätt grönsakerna och fisken. Låt soppan småkoka ett par minuter. Smaksätt spadet med limesaft och lite salt.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5