Texmex pulled pork

21.5.2014
4 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Texmex pulled pork

Ingredienser

6 portioner
1 800 g kassler av gris
Kokspad
1 5 dl coladryck
2 5 dl vatten
3 1 köttbuljongtärning
4 1 dl ketchup
5 3 msk tacokrydda
Smakspad
1 1,5 - 2 dl kokspad
2 1 dl coladryck
3 2 msk rörkristallsocker
4 2 msk sojasås
5 1 msk tacokrydda
6 1 tsk chilipasta (sambal oelek)

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 18 g 107 g
Protein 25 g 151 g
Fett 22 g 133 g
Kostfibrer 0 g 2 g
Energi kJ 1 555 9332
Energi kcal 372 2230

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Pääruoka-aine Sianliha
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Koka upp ingredienserna till kokspadet Lägg i köttstycket; koka 2 timmar. Ta upp köttet, svep det i plastfilm. Svep in köttpaketet i folie. Låt köttet vila minst 20 minuter eller svalna ordentligt. Ta vara på en del av kokspadet. Koka ingredienserna till smakspadet ca 5 minuter. Grilla köttet vackert brunt i en het grill. Ta upp köttet på en skärbräda och riv det i tunna strimlor med ett par gafflar. Lägg strimlorna i smakspadet. Servera med tilltugg.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5