Tex-mexbåtar av zucchini

21.7.2014
5 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Tex-mexbåtar av zucchini

Ingredienser

2 portioner
1 2 zucchini
2 nypa salt
1 1 lök
2 2 vitlöksklyftor
3 1 msk olivolja
4 400 g malet kött
5 3 msk tacokrydda
6 2 msk tomatpuré
7 1 burk (100 g) färskost med tacokrydda
8 1 dl riven ost

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 14 g 27 g
Protein 34 g 69 g
Fett 54 g 108 g
Kostfibrer 4 g 7 g
Energi kJ 2 847 5694
Energi kcal 680 1361

Receptinformation

Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Meksikolainen
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Klyv zucchinierna, ta bort det mjuka inkråmet. Strö lite salt på snittytorna. Hacka inkråmet fint. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna. Bryn köttet och lökarna i olja i en stekpanna. Tillsätt tacokryddblandningen, inkråmet från zucchinierna och tomatpurén. Fräs ett ögonblick. Lyft pannan av plattan, låt den svalna. Torka av zucchinierna med hushållspapper. Rör färskosten och den rivna osten i köttblandningen. Fyll zucchinierna med blandningen och tillred i ugn på mittfalsen, ca 15 minuter i 225°C.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5