Supersaftig chokladtårta med zucchini

12.4.2018
1 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Supersaftig chokladtårta med zucchini

Zucchini är en överraskningsingrediens i chokladtårtan.

Ingredienser

12 bitar
1 1 (ca 350 g) zucchini (6 dl riven)
2 2 dl rybsolja
3 2 ägg
4 3 dl socker
5 4 dl vetemjöl
6 0,5 dl kakaopulver (mörkt, osötat)
7 2 tsk vaniljsocker
8 2 tsk matsoda
9 1 tsk bakpulver
10 100 g mörk choklad
11 1 dl pumpafrön
Dessutom
1 2 msk margarin
2 1 msk vetemjöl
3 2 msk pumpafrön
4 1 msk florsocker

Näringsinnehåll

Bitar Recept
Kolhydrater 44 g 534 g
Protein 7 g 81 g
Fett 26 g 312 g
Kostfibrer 3 g 31 g
Energi kJ 1 835 22017
Energi kcal 438 5262

Receptinformation

Ruokavalio Kasvis
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Leivonnaiset

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

1. Ställ ugnen på 180 grader. Riv zucchinin grovt i en bunke. Tillsätt oljan, äggen och sockret; rör om.

2. Blanda de torra ingredienserna sinsemellan i en annan skål. Sikta dem i zucchiniblandningen i 3–4 omgångar, rör blandningen jämn.

3. Smält chokladen försiktigt i mikrovågsugn eller i vattenbad; rör om då och då. Tillsätt den smälta chokladen i smeten. Rör i 1 dl pumpafrön. 4. Smörj en tårtform (diameter ca 20 cm) Bröa formen och strö 2 msk frön över bottnen. Bre ut smeten i formen. Grädda tårtan 50–60 minuter på nedersta falsen. Kolla med en cocktailsticka om tårtan är färdig; om ingen deg fastnar på stickan, kan du ta  den ur ugnen.  Låt tårtan svalna 30 minuter i formen.

5. Stjälp upp tårtan, strö florsocker på ytan.

Text
Foto Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5