Spaghetti med pulled havre på kinesiskt vis

20.4.2017
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Spaghetti med pulled havre på kinesiskt vis

Den här snabblagade, goda och lite annorlunda pastarätten blir till av orientaliskt kryddad pulled havre och kinesiska kryddor.

Ingredienser

4 portioner
1 200 g spaghetti
2 2 l vatten
3 1 tsk salt
4 4 stjälkar salladslök
5 2 vitlöksklyftor
6 1 röd chili
7 150 - 200 g ärter eller gröna bönor (frysvara)
8 2 msk olja
9 1 paket (250 g) pulled havre (smak: kaffir lime, sesame & ginger)
10 2 dl vatten
11 2 msk majsmjöl
12 4 msk sojasås
13 2 tsk sesamolja
14 2 msk sesamfrö

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 38 g 152 g
Protein 9 g 35 g
Fett 10 g 40 g
Kostfibrer 4 g 15 g
Energi kJ 1 169 4677
Energi kcal 280 1118

Obs! I beräkningen har inte medtagits: (250 g) pulled havre (smak: kaffir lime, sesame & ginger), vatten

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Kiinalainen
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Koka pastan 8 minuter i vatten smaksatt med salt. Häll av kokvattnet, skölj kornet med kallt vatten.

Hacka lökstjälkarna och vitlöksklyftorna. Skär chilin i skivor. Tina ärterna/bönorna. Fräs vitlök och chili 2 minuter i het olja i en panna eller wok. Tillsätt pulled havre och ärterna/bönorna och stek tills pulled havre bryns och blir krispig.

Rör ut majsmjölet i vattnet. Häll i pannan, rör om. Tillsätt sojasåsen, sesamoljan och spaghettin. Koka hastigt upp. Blanda lökstjälkarna i rätten och strö sesamfröna över.

Text
Foto Mikko Hannula
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5