Snålsoppa med citron

17.5.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Snålsoppa med citron

Ingredienser

4 portioner
1 4 nypotatisar
2 2 morötter
3 300 g broccoli
4 5 dl vatten
5 1 tsk salt
6 1 dl färska eller djupfrysta ärter
7 1 citron, det rivna skalet
Mjölkredning
1 2 dl mjölk
2 2 msk vetemjöl

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 20 g 79 g
Protein 8 g 30 g
Fett 1 g 5 g
Kostfibrer 4 g 16 g
Energi kJ 524 2098
Energi kcal 125 501

Receptinformation

Ruokavalio Kasvis
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Suomalainen
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Edullinen, Lounas

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Tvätta grönsakerna, skala morötterna. Skär morötterna i skivor och potatisarna i klyftor. Stycka broccoli, också skaftet. Koka upp lite vätten, lägg i potatisarna och morötterna. Koka 7–8 minuter. Tillsätt broccoli, ärter och citronskal, koka ytterligare en minut. Blanda omsorgsfullt mjölet i mjölken, tillsätt redningen i soppan. Koka ännu några minuter. Låt soppan stå en stund under lock.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5