Smörgås med kiwi och guacamole

13.5.2018
2 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Smörgås med kiwi och guacamole

Man behöver inte alltid potatis och sallad, bröd är också ett alternativ.

Ingredienser

4 portioner
1 4 kiwifrukter
2 2 avokador
3 2 vitlöksklyftor
4 1 rödlök
5 1 kruka koriander
6 1 lime, saften
7 6 - 8 jalapeñoskivor (konserv)
8 2 msk olivolja
9 0,5 tsk spiskummin
10 0,5 tsk salt
11 0,5 tsk socker
Dessutom
1 4 - 8 skivor skivor ljust bröd
2 2 msk rybsolja
3 1 vitlöksklyfta

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 22 g 88 g
Protein 4 g 16 g
Fett 27 g 107 g
Kostfibrer 7 g 29 g
Energi kJ 1 463 5851
Energi kcal 350 1398

Obs! I beräkningen har inte medtagits: jalapeñoskivor (konserv)

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  1. Skala kiwifrukterna och tärna dem fint. Klyv och kärna ur avokadorna, gröp ur fruktköttet. Tärna fruktköttet. Skala och hacka vit- och rödlöken, hacka koriandern.
  2. Lägg det hackade, kiwi, avokado, vitlök och lök, i en bunke. Pressa i limesaften, tillsätt koriandern. Hacka jalapeñoskivorna fint. Tillsätt dem och oljan i avokadoblandningen. Krydda, rör blandningen jämn.
  3. Pensla brödskivorna med olja och grilla eller rosta dem frasiga i panna på bägge sidor. Skala vitlöksklyftan och gnid de rostade brödskivorna med den.
  4. Klicka rejält med kiwiguacamole på brödskivorna, servera omedelbart.
Text
Foto Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5