Sloppy Joe av pulled havre

20.4.2017
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Sloppy Joe av pulled havre

Den här amerikanska klassiker tillreds oftast av malet kött. Med pulled havre får man en vegetarisk version, som dessutom blir fortare färdig.

Ingredienser

4 portioner
1 2 stjälkar bladselleri
2 1 paprika
3 1 lök
4 2 vitlöksklyftor
5 1 paket (250 g) pulled havre (smak: tomato, smoked paprika & leaf parsley)
6 2 msk olja
7 1 dl ketchup
8 1 dl vatten
9 2 msk tomatpuré
10 1 msk rödvinsvinäger
11 1 msk sojasås
12 1 tsk Tabascosås
13 1 tsk paprikapulver
Dessutom
1 4 semlor
2 1 msk olja
3 1 rödlök i skivor
4 1 paprika i skivor

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 31 g 123 g
Protein 6 g 22 g
Fett 13 g 52 g
Kostfibrer 5 g 19 g
Energi kJ 1 100 4399
Energi kcal 263 1051

Obs! I beräkningen har inte medtagits: (250 g) pulled havre (smak: tomato, smoked paprika & leaf parsley)

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Amerikkalainen
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Skär selleriskaften och paprikan i små tärningar. Hacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs sellerin, löken och vitlöken 1 minut i olja i en panna. Tillsätt paprikan, stek 5 minuter. Rör ketchup, vatten, tomatpuré, ättika och sojasås i grönsakerna, koka 5–8 minuter.

Tillsätt pulled havre i den reducerade såsen, smaksätt med Tabasco och paprikapulver. Låt såsen sjuda på svag värme medan du värmer semlorna.

Hetta upp oljan i en annan stekpannan. Stek de kluvna semlorna guldbruna med snittsidan nedåt. Lägg rejält med sås, skivad lök och paprika på bottendelarna, lägg på locken.

Text
Foto Mikko Hannula
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5