Schackmockarutor

10.9.2018
4 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Schackmockarutor

Dubbelmocka och choklad gör rutorna så läckra, att det finns risk för att spelet blir uppätet till sista smulan.

Ingredienser

36 bitar
1 2 dl kaffe med mjölk
2 200 g smör eller margarin
3 4 ägg
4 3 dl socker
5 5 vetemjöl
6 0,5 dl kakaopulver
7 1 msk bakpulver
8 1 msk vaniljsocker
Glasyr
1 100 g smör eller margarin
2 0,5 dl starkt kaffe
3 5 dl florsocker
4 100 g vit choklad
5 100 g mörk choklad

Näringsinnehåll

Bitar Recept
Kolhydrater 25 g 905 g
Protein 2 g 77 g
Fett 8 g 277 g
Kostfibrer 1 g 24 g
Energi kJ 748 26946
Energi kcal 179 6440

Receptinformation

Ruokavalio Kasvis
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Ruokalajit Leivonnaiset

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  • Värm ugnen till 200 grader.
  • Brygg ca 2 dl starkt kaffe. Ta ½ dl åt sidan för glasyren. Tillsätt så mycket mjölk i resten av kaffet att du får 2 dl kaffe med mjölk. Smält margarinet, rör det i kaffet med mjölk.
  • Vispa äggen och sockret till skum. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke. Vänd mjöl och kaffeblandning turvis i äggskummet. Rör smeten jämn. Häll smeten på bakplåtspapper på en plåt och grädda ca 15 minuter i ugn.
  • Låt bottnen svalna innan du glaserar. Dela bottnen i två lika stora rektanglar.
  • Smält smöret i en kastrull, tillsätt ½ dl starkt kaffe och sikta i florsockret. Rör om och fördela glasyren i två bunkar.
  • Smält den vita chokladen varsamt i mikrovågsugn. Rör den slät och tillsätt i den ena glasyren. Häll glasyren varm på den ena bottnen. Se till att glasyren går ända till kanterna.
  • Tillred den andra glasyren på samma sätt med mörk choklad. Bre den mörka glasyren på den andra bottnen.
  • Ställ båda bottnarna i kylskåp att stelna. Skär bottnarna i små kvadrater och bygg en schackrutig tårta av bitarna.
Text
Foto Panu Pälviä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5