Sallad av inlagd kinesisk kål och gurka

23.3.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Sallad av inlagd kinesisk kål och gurka

Ingredienser

4 portioner
1 150 g kinesisk kål
2 0,5 gurka
3 1,5 msk salt
4 1 limefrukter, saften
5 1,5 tsk spritättika
6 1 tsk socker
7 1 tsk chilipasta (sambal oelek)

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 3 g 11 g
Protein 1 g 4 g
Fett 0 g 1 g
Kostfibrer 1 g 3 g
Energi kJ 75 301
Energi kcal 18 72

Obs! I beräkningen har inte medtagits: limefrukter, saften

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton, Kasvis
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Hacka kålen och skär gurkan i tunna skivor. Varva ingredienserna i ett durkslag, strö salt mellan varven och överst. Låt saltet verka ca 20 minuter.

Skölj med kallt vatten och låt ingredienserna rinna av. Pressa bort överflödigt vatten med handflatan. Blanda resten av ingredienserna, tillsätt grönsakerna. Rör om och låt rätten ta smak minst en halv timme i kylskåp innan du serverar.

 

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5