Potatissallad med rucola

21.7.2014
1 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Potatissallad med rucola

Ingredienser

6 portioner
1 1 kg fast potatis
2 1 citron, det rivna skalet
3 1,5 msk kapris
4 25 g rucola
5 2 msk olivolja
6 1 msk citronsaft
7 nypa salt
8 nypa grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 22 g 132 g
Protein 3 g 16 g
Fett 5 g 29 g
Kostfibrer 2 g 9 g
Energi kJ 610 3663
Energi kcal 146 876

Obs! I beräkningen har inte medtagits: kapris

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Lisäkkeet, Piknik, Lounas

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Koka potatisarna oskalade föregående dag. Skala och stycka potatisarna. Tillsätt det rivna skalet av en tvättad citron. Tillsätt kapåris, hackad rucola, olja och citronsaft. Krydda med salt och peppar.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5