Pizza med rökt lax

29.12.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Pizza med rökt lax

Pizzabottnen tillreds genom kalljäsning; degen blir aromatisk under den långa jäsningen i kylen. Om du vill baka pizzan genast, ska du använda ljumt vatten och jäsa degen i rumstemperatur.

Ingredienser

2 stycken
Deg
1 2 dl kallt vatten
2 15 g färsk jäst eller 1/2 tsk torrjäst
3 0,5 tsk salt
4 5 dl durumvetemjöl
Sås
1 1 burk (200 g) passerade tomater
2 0,5 dl tomatpuré
3 2 tsk farinsocker
4 1 tsk oregano
5 nypa salt
6 nypa grovmalen svartpeppar
Fyllning
1 3 dl riven ost
2 200 g filé av varmrökt lax
3 10 körsbärstomater
Dessutom
1 rucola

Näringsinnehåll

Stycken Recept
Kolhydrater 127 g 254 g
Protein 62 g 125 g
Fett 42 g 85 g
Kostfibrer 26 g 51 g
Energi kJ 4 810 9619
Energi kcal 1 150 2299

Receptinformation

Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Kala
Makuja maailmalta Italialainen
Ruokalajit Pääruoat, Leivonnaiset

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept
Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5