Pho Ga – vietnamesisk hönssoppa

21.10.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Pho Ga – vietnamesisk hönssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 250 g kycklingbröst
2 1 lök
3 0,5 röd chilifrukt
4 200 g nudlar
5 2 msk färska hackade örter, t.ex. mynta och basilika
6 1 limefrukt, saften
Spad
1 1,5 l vatten
2 2 hönsbuljongtärning
3 en bit färsk ingefära
4 1 vitlöksklyfta
5 2 stjärnanis
6 3 nejlika
7 1 kanelstång
8 1 tsk socker

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 36 g 142 g
Protein 20 g 81 g
Fett 4 g 16 g
Kostfibrer 2 g 8 g
Energi kJ 1 094 4376
Energi kcal 262 1046

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Aasialainen
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Tillred spadet. Lägg vattnet, buljongtärningen ingefäran skalad och skivad samt vitlök och kryddor i en kastrull. Koka spadet 10 minuter under lock på svag värme. Sila spadet och häll det tillbaka i kastrullen.

Stycka kycklingfiléerna. Skär löken i mycket tunna skivor. Skär chilin i skivor. Tillsätt kyckling, lök och chili i spadet, bryt och tillsätt nudlarna. Koka 4-5 minuter. Tillsätt örterna och limesaften.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5