Pepperonilasagne

18.12.2014
1 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Pepperonilasagne

Ingredienser

6 portioner
Köttfärssås med pepperoni
1 400 g malet kött
2 1 msk olja
3 1 lök
4 50 g pepperonikorv i skivor
5 1 burk (400 g) krossade tomater
6 0,5 dl vatten
7 2 msk tomatpuré
8 1 msk rödvinsvinäger
9 1 msk farinsocker
10 1 tsk oregano
11 nypa salt
12 nypa grovmalen svartpeppar
Ostsås
1 3 msk margarin
2 4 msk vetemjöl
3 7 dl mjölk
4 0,5 påsar (75 g) riven ost för texmex
På ytan
1 25 g pepperonikorv i skivor
2 0,5 påsar (75 g) riven ost för texmex
Dessutom
1 9 lasagneplattor

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 34 g 201 g
Protein 28 g 171 g
Fett 32 g 195 g
Kostfibrer 2 g 13 g
Energi kJ 2 271 13625
Energi kcal 543 3257

Receptinformation

Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Jauheliha
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Bildförsedda instruktioner

Pepperonilasagne

1. Skala och hacka löken. Bryn köttet i en stekpanna. Tillsätt löken. Klipp i korvskivorna.

Pepperonilasagne

2. Tillsätt de krossade tomaterna och skölj ur burken med en skvätt vatten. Tillsätt tomatpurén, rödvinsvinägern och kryddorna. Koka ca 15 minuter. Ställ såsen att svalna.

Pepperonilasagne

3. Tillred ostsåsen. Smält fettet i en kastrull och tillsätt mjölet. Koka upp. Tillsätt mjölken och rör blandningen jämn. Koka såsen under omröring tills den tjocknar. Rör i en del av den rivna osten.

Pepperonilasagne

4. Fördela 1/4 av köttfärssåsen och 1/4 av ostsåsen i en lasagneform.

Pepperonilasagne

5. Lägg på 3 lasagneplattor. Gör ytterligare två likadana varv.

Pepperonilasagne

6. Häll resten av såserna i formen. Fördela korvskivorna på såsen och toppa med resten av den rivna osten. Tillred lasagne i ugn, ca 40 minuter i 200 °C . Låt rätten vila 15 minuter under folie innan den serveras.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5