Pepparkakor med citrus

20.11.2014
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Pepparkakor med citrus

Ingredienser

40 stycken
1 1,5 dl sirap
2 2 dl socker
3 0,75 dl vatten
4 150 g margarin
5 1 citron, det rivna skalet
6 1 apelsin, det rivna skalet
7 1,5 msk pepparkakskrydda
8 2 tsk matsoda
9 8 dl vetemjöl

Näringsinnehåll

Stycken Recept
Kolhydrater 17 g 690 g
Protein 1 g 54 g
Fett 2 g 96 g
Kostfibrer 0 g 18 g
Energi kJ 405 16198
Energi kcal 97 3871

Receptinformation

Ruokavalio Kasvis
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset, Helpot & nopeat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Koka upp sirapen, sockret och vattnet i en kastrull. Lyft kastrullen av plattan, tillsätt margarinet, det rivna citrusskalet och pepparkakskryddan. Låt blandningen svalna. Tillsätt mjölet med sodan iblandad. Degen får gärna vara rätt lös; den blir styvare i köld. Täck degen med plastfilm och låt den stå i kylskåpet över natten. Värm ugnen till 200 grader. Kavla ut degen en bit åt gången till en rätt tunn platta på en lätt inmjölad arbetsbänk och ta ut pepparkakor med olika formar. Rada pepparkakorna på bakplåtspapper på en plåt och grädda 6–8 minuter, beroende på hur tjocka kakorna är.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5