Päronsallad med nötter

21.10.2015
1 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Päronsallad med nötter

Ingredienser

4 portioner
1 2 mogna päron
2 50 g rucola
Karamellnötter
1 1 dl valnötter
2 1 msk smör
3 1 msk rörkristallsocker
Honungsdressing med senap
1 2 msk olivolja
2 1 msk ljus balsamvinäger
3 1 msk honung
4 1,5 msk dijonsenap
5 nypa salt
6 nypa grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 16 g 62 g
Protein 3 g 12 g
Fett 20 g 79 g
Kostfibrer 6 g 24 g
Energi kJ 1 053 4212
Energi kcal 252 1007
Provat recept

Instruktioner

Tillred karamellnötterna. Smält smöret i en panna. Blanda i sockret och nötterna. Vänd ingredienserna tills nötterna får lite färg. Lägg dem att svalna på en tallrik.

Skala päronen och skär dem i skivor. Blanda till dressingen av ingredienserna. Lägg rucolan i en bunke, tillsätt päronen och nötterna. Ringla i dressingen.

Tips: Du kan förhöja smaken med blåmögelost.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5