Omelettrulle med kallrökt lax

21.3.2014
6 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Omelettrulle med kallrökt lax

Ingredienser

8 portioner
1 6 ägg
2 5 dl mjölk
3 1,5 dl vetmjöl
4 0,5 tsk salt
fyllning
1 100 g färskost med vitlök
2 200 g kallrökt lax i skivor
3 2 dl rucola

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 12 g 98 g
Protein 13 g 105 g
Fett 12 g 96 g
Kostfibrer 1 g 5 g
Energi kJ 880 7044
Energi kcal 210 1683

Receptinformation

Pääruoka-aine Muna
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Knäck äggen och ha sönder gulorna. Blanda i mjölk, mjöl och salt. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Tillred i ugn, ca 30 minuter i 200°C.

Stjälp upp plattan på ett rent ark bakplåtspapper att svalna. Pensla färskost på den avsvalnade plattan Fördela laxskivorna och rucolan på osten. Rulla ihop plattan till en tät rulle och skär den i portionsstycken. Servera som sådan eller t.ex. som smörgåspålägg.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5