Medelhavssallad

21.7.2014
2 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Medelhavssallad

Ingredienser

4 portioner
1 1 liten zucchini
2 1 paket (ca 200 g) halloumiost
3 1 ask (250 g) körsbärstomater
4 1 kruka rucola
5 ett knippe hackad färsk basilika
6 3 msk olivolja
7 1 msk rödvinsvinäger
8 nypa grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 5 g 21 g
Protein 10 g 41 g
Fett 23 g 93 g
Kostfibrer 2 g 7 g
Energi kJ 1 134 4536
Energi kcal 271 1084

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton, Kasvis
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Kreikkalainen
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Skölj zucchini och skär den i tunna skivor. Skölj halloumiosten i rinnande kallt vatten. Skär den i portionsbitar. Grilla zucchini- och halloumiskivorna på bägge sidorna i het grill. Klyv körsbärstomaterna. Fördela salladsingredienserna på ett serveringsfat. Blanda till en dressing av olja, vinäger och peppar. Ringla över salladen.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5