Mangosallad med avokado

21.7.2014
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Mangosallad med avokado

Ingredienser

4 portioner
1 1 mogen mango
2 1 mogen avokado
3 0,5 huvud isbergssallat
4 2 msk krossade salta jordnötter
5 2 msk hackad basilika
Dressing
1 1 limefrukt, saften
2 1 msk honung
3 1 msk avokadoolja
4 nypa grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 12 g 49 g
Protein 4 g 15 g
Fett 13 g 51 g
Kostfibrer 4 g 18 g
Energi kJ 756 3025
Energi kcal 181 723

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Klyv mangon på bägge sidor av kärnan, lossa halvorna. Skala den tredje biten och skär loss fruktköttet från stenen. Skär fruktköttet i rutor i sitt skal och vänd skalet så ytterytan är konkav. Lösgör frukttärningarna med en liten kniv direkt i en bunke. Tärna resten av fruktköttet. Klyv avokadon, ta bort kärnan. Lossa fruktköttet från skalet med en sked, tärna det. Riv sallatsbladen rätt fint Lägg salladsingredienserna i en skål. Blanda till dressingen och ringla den i salladen.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5