Laxchowder

27.5.2017
9 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Laxchowder

Den här amerikanskinspirerade soppan lagas med pureade rot- och grönsaker och portionerna toppas med färdig lax, kapris och dill.

Ingredienser

4 portioner
1 300 g tillredd lax (t.ex. rökt lax)
2 1 purjolök, den vita delen
3 2 vitlöksklyftor
4 3 - 4 (300 g) potatisar
5 1 morot
6 1 msk smör
7 2 msk tomatpuré
8 5 dl vatten
9 1 dl vitvin
10 1,5 fiskbuljongtärning
11 2 dl mat- eller vispgrädde
12 0,5 tsk salt
13 nypa vitpeppar
14 1 msk citronsaft
15 1 msk kapris
16 3 msk hackad dill
1 skärgårdsbröd

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 16 g 62 g
Protein 19 g 75 g
Fett 33 g 131 g
Kostfibrer 2 g 7 g
Energi kJ 1 874 7498
Energi kcal 448 1792

Obs! I beräkningen har inte medtagits: kapris, skärgårdsbröd

Receptinformation

Ruokavalio Munaton
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kala
Makuja maailmalta Amerikkalainen
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Lounas

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept
Text
Foto Piia Arnould
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5