Lättlagad ramensoppa

23.10.2018
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Lättlagad ramensoppa

Grunden till en god ramen blir färdig på ett par minuter, då grönsakerna är klara för pannan. Fräs, tillsätt spadet och nudlarna. Ett par skvättar kryddsås i, och portionerna är klara att fördelas i skålar.

Ingredienser

2 portioner
1 1 vitlöksklyfta
2 2 tsk riven ingefära
3 1 msk rybsolja
4 1 ask Asparagus & Broccoli grönsaksblandning
5 6 dl höns- eller köttbuljong
6 100 g ramennudlar
7 2 msk sojasås
8 2 msk mirin
Dessutom
1 1 ägg
2 150 g tillredd grisfilé
3 1 msk sesamfrö
4 3 - 4 kvistar koriander

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 36 g 73 g
Protein 27 g 54 g
Fett 20 g 39 g
Kostfibrer 2 g 5 g
Energi kJ 1 804 3607
Energi kcal 431 862

Obs! I beräkningen har inte medtagits: Asparagus & Broccoli grönsaksblandning

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Sianliha
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  • Koka ägget rätt löst, 3–4 minuter.
  • Skala vitlöken och skär den i skivor. Fräs vitlöken och ingefäran ett par minuter i olja i en kastrull. Tillsätt grönsakerna, stek ytterligare några minuter.
  • Häll spadet över grönsakerna. Koka upp. Tillsätt nudlarna och koka enligt anvisningen på förpackningen. Krydda med sojasås och mirin.
  • Skär grisfilén i skivor. Skala och klyv ägget. Fördela soppan i skålar och lägg sedan i ägghalvor, kött, frön och koriander.
Text
Foto Reetta Pasanen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5