Kycklingsoppa med kokos

29.12.2015
7 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Kycklingsoppa med kokos

Ingredienser

4 portioner
1 500 g tunna schnitzlar av kycklingbröst
2 2 msk olivolja
3 2 morötter
4 1,5 tsk currypulver
5 0,5 tsk gurkmeja
6 2 msk vetemjöl
7 1 burk (200 g) passerade tomater
8 1 burk (400 g) kokosmjölk
9 6 dl vatten
10 2 hönsbuljongtärning
11 1 tsk chilipasta (sambal oelek)
12 1 broccoli (300 g)
13 200 g djupfryst majs

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 24 g 98 g
Protein 40 g 159 g
Fett 40 g 162 g
Kostfibrer 6 g 22 g
Energi kJ 2 594 10378
Energi kcal 620 2480

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Intialainen
Ruokalajit Pääruoat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Stycka schnitzlarna och bryn dem i lite olja i en kastrull. Skala och stycka morötterna, tillsätt dem med kryddorna och vetemjölet i kastrullen. Häll i passerad tomat och kokosmjölk. Skölj burkarna med lite vatten, häll vattnet i grytan. Tillsätt resten av vattnet, tärningarna och chilipastan. Stycka broccolin, tillsätt den i soppan. Koka ca 5 minuter på svag värme. Tillsätt majskornen, koka upp soppan.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5