Kycklings- och aprikosspett

10.6.2018
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Kycklings- och aprikosspett

Stekschnitzel av kyckling och söta aprikoser blir delikatesser för hela familjen då de grillas. Medan spetten grillas har du tid med en jättegod soja- och honungssås.

Ingredienser

4 portioner
1 1 paket (600 g) stekschnitzlar (benfria) av kyckling
2 1 msk rybsolja
3 2 tsk paprikapulver
4 2 tsk currypulver
5 1 tsk salt
6 6 aprikoser
7 4 långa grilltickor
Soja- och honungssås
1 2 limefrukter
2 1 dl sojasås (glutenfri)
3 0,5 dl tomatpuré
4 2 msk flytande honung
5 1 msk olja

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 17 g 67 g
Protein 37 g 147 g
Fett 9 g 37 g
Kostfibrer 1 g 5 g
Energi kJ 1 258 5034
Energi kcal 301 1203

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  1. Klyv stekschnitzlarna. Lägg köttet i en bunke. Tillsätt olja, kryddor och salt. Gnid köttet med kryddorna Låt köttet vila minst 2 timmar i kylskåp.
  2. Blötlägg grillstickorna (om de är av trä) ca 30 minuter i vatten. Hetta upp grillen eller tänd kolen.
  3. Klyv och kärna ur aprikoserna. Trä köttbitarna och frukterna på stickorna. Grilla ca 15 minuter på medelgod värme eller tills köttet är färdigt.
  4. Pressa saften ur limefrukten. Tillred en soja- och honungssås genom att röra alla ingredienser samman i en bunke.
  5. Servera spetten med soja- och honungssåsen.

Tips Såsen kan också användas som marinad för grilldelikatesser.

Text
Foto Panu Pälviä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5