Kycklingrullader med fikon

20.11.2014
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Kycklingrullader med fikon

Ingredienser

4 portioner
1 400 g bröstschnitzlar av kyckling
2 nypa salt
3 nypa grovmalen svartpeppar
4 vatten
5 1 msk sojasås
Fyllning
1 6 torkade mjuka fikon
2 färska basilikablad
3 1 dl skalade och rostade pistaschnötter
Dessutom
1 cocktailstickor
2 olja

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 12 g 49 g
Protein 27 g 107 g
Fett 12 g 47 g
Kostfibrer 5 g 21 g
Energi kJ 1 100 4400
Energi kcal 263 1052

Obs! I beräkningen har inte medtagits: olja

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Bulta bröstfiléerna till tunna biffar mellan två ark bakplåtspapper. Krydda. Avlägsna fikonens hårda stammar, hacka frukterna grovt med basilikablad och pistaschnötter. Fördela fyllningen jämnt på ena halvan. Rulla ihop filéerna. Fäst ruladerna med cocktailstickor eller stektråd. Bryn filéerna. Tillsätt en skvätt vatten och sojasås i pannan, lägg på locket. Koka under lock på svag värme.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5