Kryddig rovsoppa

27.10.2016
3 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Kryddig rovsoppa

Kasvissosekeitto saa potkua mausteista. Maidottoman keiton saat korvaamalla kerman kookosmaidolla tai kaurakermalla.

Ingredienser

1 500 g rovor
2 1 lök
3 250 g batat
4 2 tsk currypulver
5 1 tsk spiskummin
6 0,25 tsk (1/4 tsk) malen nejlika
7 1 msk olja
8 6 dl vatten
9 1 grönsaksbuljongtärning
10 2 dl grädde eller gräddmjölk
11 2 msk citronsaft
12 0,25 tsk svartpeppar
13 1 tsk salt
På ytan
1 koriander
2 (söt chilisås)

Näringsinnehåll

Recept
Kolhydrater 73 g
Protein 16 g
Fett 48 g
Kostfibrer 18 g
Energi kJ 3377
Energi kcal 807

Obs! I beräkningen har inte medtagits: (söt chilisås)

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton, Kasvis
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Pääruoat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Kuori ja paloittele nauriit, sipuli ja bataatti. Kuullota kasviksia ja mausteita sekoitellen öljyssä pari minuuttia. Lisää vesi ja murenna sekaan liemikuutio. Hauduta keittoa puolisen tuntia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää kerma tai kermamaito, kuumenna kiehuvaksi. Mausta sitruunamehulla, pippurilla ja suolalla.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5