Köttfärssoppa med nudlar

21.7.2014
3 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Köttfärssoppa med nudlar

Ingredienser

4 portioner
1 1 paket (400 g) malet kött
2 en bit purjolök
3 2 morötter
4 1 msk olja
5 1 tsk paprikapulver
6 1 tsk chilipasta (sambal oelek)
7 1,5 l vatten
8 2 köttbuljongtärningar
9 2 msk tomatpuré
10 1 påse (80 g) nudlar
11 0,25 kinesisk kål
12 nypa salt
13 nypa grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 18 g 74 g
Protein 22 g 87 g
Fett 22 g 90 g
Kostfibrer 3 g 11 g
Energi kJ 1 524 6098
Energi kcal 364 1458

Obs! I beräkningen har inte medtagits: vatten

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Jauheliha
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Klyv purjolöken och skölj den omsorgsfullt. Skär purjolöken i skivor, stycka morötterna. Hetta upp oljan i en belagd kastrull och bryn köttet. Tillsätt kryddorna och grönsakerna. Fräs ett ögonblick. Tillsätt vattnet, buljongtärningarna och tomatpurén. Koka tills morotsstyckena är färdiga. Smula i nudlarna. Hacka och tillsätt den kinesiska kålen. Krydda och koka några minuter.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5