Köttfärssås med thaiaccent

24.3.2016
18 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Köttfärssås med thaiaccent

Bitar av tortillaplättar, som också kan rostas, är gott tilltugg till den mexikanskinspirerade kycklingsoppan.

Ingredienser

4 portioner
1 1 lök
2 2 vitlöksklyftor
3 färsk ingefära
4 400 g malet kött
5 1 msk olja
6 2 msk röd currypasta
7 400 g kokosmjölk
8 1 msk söt sojasås
9 2 msk hackad koriander

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 4 g 16 g
Protein 20 g 80 g
Fett 42 g 167 g
Kostfibrer 0 g 1 g
Energi kJ 1 950 7798
Energi kcal 466 1864

Receptinformation

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Thaimaalainen
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna. Riv ingefäran. Stek köttet i olja i en stekpanna, tillsätt lök och ingefära då köttet är nästan färdigt. Tillsätt currypastan och rör blandningen jämn.
Tillsätt kokosmjölk och sojasås, koka såsen 5–10 minuter på svag värme. Garnera med hackad färsk koriander. Servera med basmatiris.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5