Köttbullar med pesto

18.1.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Köttbullar med pesto

Ingredienser

4 portioner
1 1 dl vatten
2 0,5 dl ströbröd
3 1 st lök
4 1 msk olja
5 400 g malet kött
6 1 st ägg
7 1 tsk salt
8 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
Pesto
1 0,5 dl pinjenötter
2 0,5 dl riven parmesanost
3 1 st liten vitlöksklyfta
4 1 1 kruka basilika
5 1 msk olivolja

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 6 g 25 g
Protein 23 g 92 g
Fett 32 g 129 g
Kostfibrer 2 g 10 g
Energi kJ 1 693 6772
Energi kcal 405 1619

Receptinformation

Pääruoka-aine Jauheliha
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Rör ströbrödet i vattnet. Skala och hacka löken. Fräs löken i olja i en stekpanna. Rör lök, kött, ägg och kryddor i ströbrödet.

Häll pestoingredienserna i en blender och kör det hela till en grov puré. Rör blandningen i färsdegen.

Forma små bullar av massan med våta händer. Tillred dem på bakplåtspapper på en plåt, ca 15 minuter i 225 graders ugnsvärme, eller stek dem i fett i en panna.

 

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5